原木シイタケのホダ木のセシウム検査

シイタケ検査1 安心安全
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11月に厚生労働省の収去検査でわずかに基準値を超えた原木栽培のシイタケが滑川町の直売所で見つかり、
埼玉県で検査が強化されました。(県内のすべての生産者はホダ木の自主検査が済むまで出荷自粛)
休日にもかかわらず、寄居林業事務所に伺い、シイタケのホダ木のセシウム検査の検体採取の様子を見せていただくことができました。シイタケ検査1
ホダ木に下からチェーン鋸をあて出た木くずをバケツに入れたビニール袋で採取

シイタケ検査2
採取された木くず

シイタケ検査3
これで1検体分、750g

検体を採取するたびにチェーン鋸をきれいにし、周りも掃除し、
他の検体と混ざらないよう細心の注意を払っています。
1検体を採取するのに約1時間かかります。
その後シンチレーション検査にまわされます。

シイタケを栽培されている農家の数も多く、
休日返上で、順次検査を進められていますが、全生産者の検査が済むまでにはもう少し時間がかかりそうです。
消費者へ安全安心なものを届けるために頑張っていらっしゃる姿が見えました。