牛・豚・鶏

牛・豚・鶏

筑波ハムへ工場見学に行きました

今年のくらし探検くらぶの消費生活展のテーマは「ソーセージあれこれ」。 そこで7月25日(木)に筑波ハムへ工場見学に行ってきました。 筑波ハムは最寄駅の研究学園駅から1.6km。筑波ハム直売店つくば陣屋に自由に見学できる工房とお肉やその加工...
その他

農場管理獣医師協会・第9回通常総会

日時:2016年6月29日 13:30〜 場所:ホテル・ヘリテイジ(熊谷市) 農場管理獣医師協会・第9回通常総会が開催されました。 北村会長の熱い思いの挨拶の後、昨年度の事業報告や今年度の事業計画などが滞りなく裁決されました。...
大会・フォーラム

食の安全を守る獣医師ー管理獣医師を知っていますか?

日本獣医師学会年次総会の市民公開シンポジウム(管理獣医師の理解醸成のためのシンポジウム) 「食の安全を守る獣医師−管理獣医師を知っていますか?」 にくらし探検くらぶのメンバーがパネラーとして参加しました。 日時:平成28年2月28...
地産地消

鳥山牧場で産地交流会

平成27年10月11日(日)、群馬県の鳥山牧場で赤城牛の生産者さんとの産地交流会に参加しました。 主催は埼玉県食肉事業協同組合連合会で、埼玉県庁からバスで赤城高原を目指しました。参加者は街のお肉屋さんや私たちのような消費者団体です。 ...
大会・フォーラム

TOKYO X総会

TOKYO X アソシエイションの総会と交流会に行ってきました。 交流会では試食にTOKYO Xの他にハンガリーの国宝と言われているマンガリッツア豚、世界に7000頭しかいないフランス バスク地方のキントア豚の試食がありました。 どれも...
消費者

埼玉農産物ブランドアップツアー 〜秩父の農業はあの日の大雪に負けない!再建の姿を見る〜

今回のブランドアップツアーは9:00に熊谷駅を出発して秩父へ向かいました。(関連記事はこちら) イチゴ 中蒔田の富田農園。 ハウスが潰れた時は茫然自失だったそうです。 お父様の代から52年かけて広げてきたハウスが一夜で倒...
消費生活展

第14回さいたま市消費生活展

日時:平成26年10月19日(日)10:00〜16:00 場所:さいたま新都心駅 自由通路 統一テーマ:あなたも私もみんな消費者〜みずから考えてこうどうするために〜 くらし探検くらぶのテーマ:知ってる?タマゴとマヨネーズの...
地産地消

松本米穀精麦GPセンターと美里オーストリッチファームに行きました

平成26年9月19日(金) 熊谷市にある松本米穀精麦(株)GPセンターと美里町にある美里オーストリッチファームへ見学に行きました。 松本米穀精麦のGP(Grading 格付け and Packing 包装)センターは鶏卵のGPセンター...
地産地消

平成25年度農業の6次産業化商品PR会

平成26年2月13日(木)12:00〜14:00 知事公館1階大会議室で、平成25年度農業の6次産業化商品PR会が開催されました。 まず、上田知事よりごあいさつがありました。 その後、各ブースごとに試作品等の説明と試食があり...
地産地消

ブランド農産物を巡る旅〜いちご・ねぎ・チューリップ・彩たまご・彩の国黒豚〜

埼玉県農林部が主催する「ブランド農産物を巡る旅 いちご・ねぎ・チューリップ・彩たまご・彩の国黒豚〜春を先取り!甘さと美味しさを満喫〜」に参加し、埼玉県の農産物をバスで見学して回りました。 イチゴ まず最初に吉見町にある内野浄さんの観光摘...