野菜・果物

消費生活展

第21回さいたま市消費生活展

第21回さいたま市消費生活展が開催され、くらし探検くらぶも参加しました。 日時:11月23日(火・祝)10:00〜15:00  場所:浦和コミュニティセンター オープニングセレモニーさいたま市とさいたま市消団連の協働事業です代...
地産地消

第17回さいたま市消費生活展

日時:平成29年10月15日(日) 10:00〜15:30 場所:さいたま新都心駅・東西自由通路 主催:さいたま市(消費生活総合センター) 共催:さいたま市消費者団体連絡会 あなたもわたしもみんな消費者 〜 一歩ふみ出せば社会が変わ...
地産地消

かぼちゃの収穫祭に行きました

さいたま市ヨーロッパ野菜研究会主催の若谷さんのパンプキン収穫祭に行ってきました。 今年もくらし探検くらぶはさいたま市消費生活展に出展します。テーマは、 これもさいたま市で獲れました! さいたま市産の珍しい野菜やくだものを紹介しよう...
地産地消

梅干しと梅ジュースを作りました

昨年はさいたま市消費生活展で梅の効用などを発表しましたが、今年も梅の季節となり、下落合コミュニティセンターで梅干しと梅ジュースを作りました。 テキストは昨年お世話になった山口農園の山口由美さんが書かれた「超かんたん 梅酒・梅干し・梅料理」...
地産地消

大宮卸売市場見学会

平成28年2月8日(月)さいたま市消費者団体連絡会が大宮卸売市場の見学会を行いました。 まずは埼玉県農林部農業ビジネス支援課の金杉さんの司会で大宮中央青果市場の岡田さん、埼玉県魚市場の小磯さんから市場の概要や現状を説明していただきまし...
消費生活展

第15回さいたま市消費生活展

日時:平成27年10月18日(日)10:00〜16:00 場所:さいたま新都心駅 自由通路 主催:さいたま市 共催:さいたま市消費者団体連絡会 統一テーマ:あなたも私もみんな消費者〜よく見て・よく聴いて、かしこく選択〜 ...
地産地消

梅干し作りを体験しました

6月26日(金)、今年の3月2日に「花寿司作り」体験をした山口農園さんにふたたびお邪魔して、梅干し作りを体験しました。 まずは山口ユミさんの作った甘露梅や梅ジャムを試食させていただきました。左側の緑の梅ジャムは甘く、オレンジの梅ジャム...
地産地消

越生・山口農園で花寿司体験をしました

日時:平成27年3月2日(月)11:00~13:00 場所:越生・山口農園 今日は越生の山口農園さんにおじゃまして、花寿司体験をしました。梅の花はまだつぼみの木と満開の木が入り交じっていました。来週にはすべての花が咲きそろって見頃を...
消費者

埼玉農産物ブランドアップツアー 〜秩父の農業はあの日の大雪に負けない!再建の姿を見る〜

今回のブランドアップツアーは9:00に熊谷駅を出発して秩父へ向かいました。(関連記事はこちら) イチゴ 中蒔田の富田農園。 ハウスが潰れた時は茫然自失だったそうです。 お父様の代から52年かけて広げてきたハウスが一夜で倒...
米・米加工品

~さいたまフルーツ満載!!~ 埼玉農産物ブランドアップツアー

出発予定の9時30分より少し前にJR久喜駅西口からバスで出発。 バスではさっそく今日の司会の中畝課長から山永副部長の紹介があり、ご挨拶がありました。 その後、加須農林振興センターの鈴木所長から、管内の米の生産についてお話があ...