狭山茶

地産地消

埼玉県農林総合研究センター 成果発表会

11月20日(水)大宮ソニックシティーで埼玉県農林総合研究センター・成果発表会が開催されました。 まずは、各研究所の担当者より約10分程度の発表がありました。 1 めん用小麦の新品種「さとのそら」 ~新品種小麦の高品質・安定生...
狭山茶

ブランド農産物を巡る旅「狭山茶」~今日は一日狭山茶ざんまい~

さいたま新都心を出発し、最初の訪問先(社)埼玉県食品衛生協会検査センターで狭山茶の放射線検査の様子 90℃1分でお茶を抽出 40メッシュの網で濾して検体を作成 ゲルマニウム半導体検出器…重さは2t もちろん導入のため床補強 ...
地産地消

埼玉県農林総合研究センター「成果発表会」に行ってきました

11月21日(水)に大宮ソニックで開催された「埼玉県農林総合研究センター・成果発表会」に行ってきました。今回は下記の発表がありました。今年、くらし探検クラブのさいたま市消費生活展のテーマが「狭山茶」でしたので、早速行ってお話を聞いて来ました...
消費生活展

第12回さいたま市消費生活展

10月21日(日)10:00〜16:00・さいたま新都心駅自由通路で「第12回さいたま市消費生活展」が開催され、くらし探検くらぶも出展しました。今年のくらし探検くらぶのテーマは「お茶」〜埼玉に狭山茶あり〜です。ブースには行ってきたばかりの入...
地産地消

埼玉県地産地消ブランド農産物を味わう集い

埼玉県地産地消ブランド農産物を味わう集いという長い名前のイベントに行ってきました。主催は社団法人全日本司厨士協会関東総合地方本部埼玉県本部というこれまた長い団体です。場所はパレスホテル大宮でした。 早い話が埼玉県産の食材を使った洋食を...