米・米加工品

米・米加工品

~さいたまフルーツ満載!!~ 埼玉農産物ブランドアップツアー

出発予定の9時30分より少し前にJR久喜駅西口からバスで出発。 バスではさっそく今日の司会の中畝課長から山永副部長の紹介があり、ご挨拶がありました。 その後、加須農林振興センターの鈴木所長から、管内の米の生産についてお話があ...
地産地消

平成25年度農業の6次産業化商品PR会

平成26年2月13日(木)12:00〜14:00 知事公館1階大会議室で、平成25年度農業の6次産業化商品PR会が開催されました。 まず、上田知事よりごあいさつがありました。 その後、各ブースごとに試作品等の説明と試食があり...
地産地消

 ブランド農産物を巡る旅 彩のかがやき・彩のもろこ・彩玉・芳香シクラメン ~実りの秋“埼玉発”うまいもの~

10月18日 台風一過のさわやかな秋晴れの下、見学会が開催されました。 最初の訪問先は県内有数の穀倉地帯、行田市にある大規模圃場と稲刈りの様子です。 見渡す限りこがねいろの「彩のかがやき」の圃場。大型コンバインで刈り取られていきます...
学習会

米粉料理講習会に参加しました

3月15日(金)10:00〜13:00、くらし探検くらぶと加須くらしの会が参加して、米粉料理講習会が開催されました。 主催:埼玉県米粉利用食品推進連絡会 共催:(社)米穀安定供給確保支援機構 講師:みたけ食品工業(株)堀香世子...
委員会

埼玉県米粉食品普及推進会議に参加しました

今日はさいたま新都心合同庁舎で開催された埼玉県米粉食品普及推進会議に参加しました。 出席者は米(粉)の生産者の方、米粉で加工食品を作っている方、食育に関わっている方、私たち消費者、そして行政の方などいろいろな分野の方たちでした。いつも...
米・米加工品

埼玉地酒応援団例会「新春の集い」

2月8日(金)に 大宮ソニックシティ・4階 国際会議室で埼玉地酒応援団例会「新春の集い」が開催されました。 当日は県内の蔵元さんが10蔵もいらっしゃいました。埼玉県はおいしい水を使って多くの酒蔵が日本酒を作っています。みなさんとても研...
米・米加工品

米粉を使ったお好み焼きを作りました

来月の米粉の学習会に先駆けて、さいたまコープの施設を借りて、米粉を使ったお好み焼きを作ってみました。 材料はこの他にねぎ、とろろ芋などです。となりがお店(武蔵浦和店)なので現地調達しました。 とろろ芋は冷凍小分けのものを...
展示会

米粉米級グルメ王座決定戦inさいたま

くらし探検くらぶが実行委員会に入っている埼玉県米粉利用食品推進連絡会が主催し,社団法人米穀安定供給確保支援機構共催した「米粉米級(ベー級)グルメ王座決定戦inさいたま」が「ゆるキャラサミットin羽生」内で開催されました。 出店は以下の...
地産地消

埼玉県農林総合研究センター「成果発表会」に行ってきました

11月21日(水)に大宮ソニックで開催された「埼玉県農林総合研究センター・成果発表会」に行ってきました。今回は下記の発表がありました。今年、くらし探検クラブのさいたま市消費生活展のテーマが「狭山茶」でしたので、早速行ってお話を聞いて来ました...
委員会

埼玉県米粉食品利用拡大推進会議に出席しました

開催日時:2012年6月12日(火)13:30~ 開催場所:さいたま新都心合同庁舎2号館5階 <議題> 1 平成23年度の取組報告 2 平成23年度の取組報告を踏まえた課題及び要望等について 3 平成24年度の具体的な...