くらし探検くらぶ

学習会

さいたま市消費者フォーラムに参加しました

5月31日(金)に浦和コミセン・第15集会室でさいたま市消費者フォーラムが開催されました。 詳細はさいたま市消費者団体連絡会のブログをご連ください。
その他

ブログ引っ越しのお知らせ

このたび「くらし探検くらぶ」のブログをこちらに引っ越しました。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。 なお、以前のサイトの情報はいただいたコメント以外はすべて転載しております。
狭山茶

ブランド農産物を巡る旅「狭山茶」~今日は一日狭山茶ざんまい~

さいたま新都心を出発し、最初の訪問先(社)埼玉県食品衛生協会検査センターで狭山茶の放射線検査の様子 90℃1分でお茶を抽出 40メッシュの網で濾して検体を作成 ゲルマニウム半導体検出器…重さは2t もちろん導入のため床補強 ...
牛・豚・鶏

食品安全委員会のBSEに関する説明会に行ってきました

4月23日に食品安全委員会の「牛海綿状脳症(BSE)対策の見直しに係る」リスコミに行ってきました。 詳しくは下記のURLをご参照ください。 日本農業新聞 リンク切れの場合は、下記をご覧ください。 BSE検査で食安委説...
学習会

さいたま市消団連学習会

健康になるためのバランスのとれた食生活について 講師:山中 由紀子氏 医療生協さいたま 浦和民主診療所 管理栄養士 女子栄養大学生涯学習講師 最近の日本人は摂取カロリーより運動量が少なくなっている!! 厚生労働省のパンフレットには...
委員会

さいたま市食の安全委員会がありました

議題は 1.平成25年度さいたま市食品衛生監視指導計画案の意見募集結果と市の考え方について 2.平成25年度アクションプラン素案について 3.情報提供 BSEについて さいたま市食育推進計画(概要版)パンフレット 公開の会議...
学習会

米粉料理講習会に参加しました

3月15日(金)10:00〜13:00、くらし探検くらぶと加須くらしの会が参加して、米粉料理講習会が開催されました。 主催:埼玉県米粉利用食品推進連絡会 共催:(社)米穀安定供給確保支援機構 講師:みたけ食品工業(株)堀香世子...
地産地消

パレスホテル大宮の堆肥化施設の見学とランチ

最初に、地下2階にある生ごみの堆肥化施設の見学をしました。 この機械は最大500Kgの生ごみを24時間で堆に変える事が出来ますが、ホテルでは1日平均260Kgの生ごみ(主に調理中に出る野菜くずや肉、魚廃棄される部分等)を処理してい...
委員会

埼玉県米粉食品普及推進会議に参加しました

今日はさいたま新都心合同庁舎で開催された埼玉県米粉食品普及推進会議に参加しました。 出席者は米(粉)の生産者の方、米粉で加工食品を作っている方、食育に関わっている方、私たち消費者、そして行政の方などいろいろな分野の方たちでした。いつも...
委員会

埼玉県畜産協議会がありました

9時30分、県庁南玄関前から現地視察に向け出発しました。 途中、バスの中では、視察先の(有)加藤牧場と(株)埼玉種畜牧場・サイボクハムについて学習。 最初の視察先(有)加藤牧場は酪農家で、 乳牛を育てるだけでなく、牛乳の自社プラン...