地産地消 ブランド農産物を巡る旅〜いちご・ねぎ・チューリップ・彩たまご・彩の国黒豚〜
埼玉県農林部が主催する「ブランド農産物を巡る旅 いちご・ねぎ・チューリップ・彩たまご・彩の国黒豚〜春を先取り！甘さと美味しさを満喫〜」に参加し、埼玉県の農産物をバスで見学して回りました。
イチゴ
まず最初に吉見町にある内野浄さんの観光摘...
くらし探検くらぶ
地産地消 
地産地消 「とうふ語り」に出席しました
1月18日（土）13:00〜14:30、 風土飲食研究会が深谷の寺子屋で月に一度開催している“活きた”食の講座「食がたり」、第５回『とうふ語り』に出席しました。
講師はワーカーズコープ深谷とうふ工房・代表の中西千恵子氏です。
...
地産地消 埼玉県養豚協会・研修会・情報交換会に参加しました
日時：平成25年12月13日（金）15:00〜17:20（研修会）17:30〜（情報交換会）
場所：ホテル ヘリテイジ（熊谷市）
演題：日本養豚の生残り戦略について〜飼料効率改善のために我々ができること〜
講師：大竹 聡氏（獣医師、獣...
地産地消 埼玉県農林総合研究センター 成果発表会
11月20日(水)大宮ソニックシティーで埼玉県農林総合研究センター・成果発表会が開催されました。
まずは、各研究所の担当者より約10分程度の発表がありました。
１ めん用小麦の新品種「さとのそら」
～新品種小麦の高品質・安定生...
牛・豚・鶏 ピェンロー鍋を試食しました
くらし探検くらぶの定例会で、久しぶりに試食会をしました。
今日のメインはピェンロー鍋で、レシピはクックパッドのこのページを参考にしました。
ピェンロー鍋
・白菜 １個
・豚肉 500g
・鶏肉 500g
・緑豆春雨 １袋...
地産地消 ブランド農産物を巡る旅 彩のかがやき・彩のもろこ・彩玉・芳香シクラメン ～実りの秋“埼玉発”うまいもの～
１０月１８日 台風一過のさわやかな秋晴れの下、見学会が開催されました。
最初の訪問先は県内有数の穀倉地帯、行田市にある大規模圃場と稲刈りの様子です。
見渡す限りこがねいろの「彩のかがやき」の圃場。大型コンバインで刈り取られていきます...
消費生活展 第13回さいたま市消費生活展
日時：平成25年10月20日(日)10:00〜16:00
場所：さいたま新都心駅 自由通路
統一テーマ：あなたも私もみんな消費者〜みんなで学ぼう！日々のくらし方〜
くらし探検くらぶのテーマ：埼玉の花を暮らし...
大会・フォーラム 第49回埼玉県消費者大会が開催されました
第49回埼玉県消費者大会
スローガン：つながろう ふみだそう 平和で公正な社会に向けて
日時：10月10日（木）10:00〜16:00
会場：埼玉会館
主催：第49回埼玉県消費者大会実行委員会
後援：埼玉県
全体会の...
地産地消 ブランド農産物を巡る旅 なす・とうもろこし・ゆり・彩さい牛 ～初夏の県北 うまいもの～
ひびきの南部選果機利用組合選果場
まず最初に訪れたのはなすときゅうりの選果場です。
ここでは生産者が収穫したナスとキュウリを、生産者ごとに選果し箱詰めを行っています。
今日、選果されてい...
花 盆栽美術館に行ってきました
くらし探検くらぶの今年のテーマは『花』です。そこで手始めにさいたま市が世界に誇る盆栽について学習するため、土呂駅で下車して盆栽美術館へ行ってきました。
盆栽美術館ではちょうど「さつき盆栽展」を開催中で、色鮮やかなさつきが展示さ...