その他 もやしキット販売開始！！
以前、もやし屋・飯塚商店を見学しました。その後、東日本大震災がおき、もやしの栽培キットを被災地に送る活動をしていらした飯塚商店さんが、一般向け商品としてもやしの栽培キットの販売を開始されました。
詳しくは、飯塚商店さんのブログで夏休み...
野菜・果物
その他 
カフェ おしゃべりカフェ「今、安心して食べられますか？」開催 その２
日時：2011年5月31日(火)13:30～15:30
場所：さいたま市市民活動サポートセンター・多目的展示コーナー
コメンテーター：
埼玉県・農林部農産物安全課 副課長・根岸さん(野菜について)
埼玉県・農林部畜産安全課 副課長・...
カフェ おしゃべりカフェ「今、安心して食べられますか？」開催 その１
今日はさいたま市市民活動サポートセンターでおしゃべりカフェを開催しました。日時：2011年5月31日(火)13:30～15:30
場所：さいたま市市民活動サポートセンター・多目的展示コーナー
コメンテーター：
埼玉県・農林部農産物安全...
米・米加工品 米粉ともやしのチヂミ レシピ
もやし屋さんの見学や米粉の普及会議への出席などで、さらに地産地消に目覚めたくらし探検くらぶメンバーが米粉ともやしを使ったレシピを考えました。ついでに埼玉のネギや豚肉も仲間入りです。どうぞお試しください。米粉ともやしのチヂミ
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見学会 もやし屋(有)飯塚商店を見学しました
今日は深谷市にもやし屋・飯塚商店の飯塚雅俊さんをお訪ねして、埼玉でもやしを作り続ける熱い思いをうかがってきました。
安くて栄養豊富なもやしは誰もが重宝する野菜です。でもちょっと待ってください。本当のもやしの味を知っていますか？実はほと...
地産地消 埼玉県地産地消ブランド農産物を味わう集い
埼玉県地産地消ブランド農産物を味わう集いという長い名前のイベントに行ってきました。主催は社団法人全日本司厨士協会関東総合地方本部埼玉県本部というこれまた長い団体です。場所はパレスホテル大宮でした。
早い話が埼玉県産の食材を使った洋食を...
地産地消 食と緑を支える埼玉農業「新技術発表会」！！
大宮ソニックホールで行われた食と緑を支える埼玉農業「新技術発表会」へ行ってきました。(主催：埼玉県農林総合研究センター)
まるっと言えば、埼玉県の農業がさらに発展するための技術を開発している研究センターがその成果を発表する場です。そし...
地産地消 第8回さいたま市消費生活展に出展
テーマは「あなたも 私も みんな消費者～WE LOVE さいたま～」
さいたま新都心駅コンコースで開催された消費生活展に出展しました。
消費生活展