もやし

その他

もやしキット販売開始!!

以前、もやし屋・飯塚商店を見学しました。その後、東日本大震災がおき、もやしの栽培キットを被災地に送る活動をしていらした飯塚商店さんが、一般向け商品としてもやしの栽培キットの販売を開始されました。 詳しくは、飯塚商店さんのブログで夏休み...
米・米加工品

米粉ともやしのチヂミ レシピ

もやし屋さんの見学や米粉の普及会議への出席などで、さらに地産地消に目覚めたくらし探検くらぶメンバーが米粉ともやしを使ったレシピを考えました。ついでに埼玉のネギや豚肉も仲間入りです。どうぞお試しください。米粉ともやしのチヂミ <...
見学会

もやし屋(有)飯塚商店を見学しました

今日は深谷市にもやし屋・飯塚商店の飯塚雅俊さんをお訪ねして、埼玉でもやしを作り続ける熱い思いをうかがってきました。 安くて栄養豊富なもやしは誰もが重宝する野菜です。でもちょっと待ってください。本当のもやしの味を知っていますか?実はほと...