その他

農場管理獣医師協会・第9回通常総会

日時:2016年6月29日 13:30〜 場所:ホテル・ヘリテイジ(熊谷市) 農場管理獣医師協会・第9回通常総会が開催されました。 北村会長の熱い思いの挨拶の後、昨年度の事業報告や今年度の事業計画などが滞りなく裁決されました。...
大会・フォーラム

食の安全を守る獣医師ー管理獣医師を知っていますか?

日本獣医師学会年次総会の市民公開シンポジウム(管理獣医師の理解醸成のためのシンポジウム) 「食の安全を守る獣医師−管理獣医師を知っていますか?」 にくらし探検くらぶのメンバーがパネラーとして参加しました。 日時:平成28年2月28...
大会・フォーラム

TOKYO X総会

TOKYO X アソシエイションの総会と交流会に行ってきました。 交流会では試食にTOKYO Xの他にハンガリーの国宝と言われているマンガリッツア豚、世界に7000頭しかいないフランス バスク地方のキントア豚の試食がありました。 どれも...
牛・豚・鶏

産地交流会に行ってきました!

今日は埼玉県食肉事業協同組合連合会の主催した産地交流会に行ってきました!まず、深谷の橋本雄二さんの「ラブリー牧場」に行きました。バークシャー種の黒豚を飼っています。見学者はすっぽり頭から足まで覆われるつなぎを着て、ビニールの靴カバーもはきま...