牛・豚・鶏

カフェ

おしゃべりカフェ「今、安心して食べられますか?」開催 その1

今日はさいたま市市民活動サポートセンターでおしゃべりカフェを開催しました。日時:2011年5月31日(火)13:30~15:30 場所:さいたま市市民活動サポートセンター・多目的展示コーナー コメンテーター: 埼玉県・農林部農産物安全...
地産地消

埼玉県地産地消ブランド農産物を味わう集い

埼玉県地産地消ブランド農産物を味わう集いという長い名前のイベントに行ってきました。主催は社団法人全日本司厨士協会関東総合地方本部埼玉県本部というこれまた長い団体です。場所はパレスホテル大宮でした。 早い話が埼玉県産の食材を使った洋食を...
牛・豚・鶏

産地交流会に行ってきました!

今日は埼玉県食肉事業協同組合連合会の主催した産地交流会に行ってきました!まず、深谷の橋本雄二さんの「ラブリー牧場」に行きました。バークシャー種の黒豚を飼っています。見学者はすっぽり頭から足まで覆われるつなぎを着て、ビニールの靴カバーもはきま...
展示会

プラザ浦和10周年祭

私たちが活動拠点としているさいたまコープのプラザ浦和も10周年を迎えました。その10年祭にくらし探検くらぶが消費生活展で発表したものを掲示しました。  3階の一画です イチゴやジュース、スープの販売をしている前です も...
消費生活展

消費生活展

くらし探検くらぶは毎年さいたま市の消費生活展に出展しています。昨年の10月に行なわれた第9回さいたま市消費生活展では「牛乳のいろいろ」について発表し、以下の2枚を大きく引き延ばして掲示しました。実物は3月14日にコーププラザ浦和で開催される...
消費生活展

第9回さいたま市消費生活展に出展

テーマは「あなたも   私も   みんな消費者    育てよう   消費者庁!!」 さいたま新都心駅コンコースで開催された消費生活展に出展しました。 「牛乳のいろいろ」牛乳パックに描かれている記述や表示・マークなどから牛乳のいろ...
牛・豚・鶏

「榎本牧場」見学

上尾市にある榎本牧場へ見学に行きました。榎本牧場は乳牛を飼育している牧場です。 乳牛のえさとして荒川の河川敷で育てた牧草をサイレージという大きなトイレットペーパーのようにくるくる丸めて発酵させた飼料や、配合飼料を与えています。 ...