学習会 農林水産省・関東農政局による「米粉学習会」 関東農政局では米粉(こめこ)の利用拡大を推進しています。 米粉の優れた点 ・良質なタンパク質 ・サクサクした食感 ・小麦粉の代わりに使える ・しっとり感のパン、さっくり軽いケーキやビスケットができる ... 2008.09.05 学習会米・米加工品